上海东滩启动秸秆蘑菇种植社区合作项目

本项目是在保护区“社区保育家园守护圈”的框架下开展的第一个社区合作项目。项目推进过程中，优态服务中心前期进行了秸秆蘑菇产业化尝试，利用保护区目前正在清除的互花米草等秸秆类含碳植物为主要的原料，加上少量的石膏粉、菜籽饼等辅助原料在室外堆制成料，经过发酵，用蘑菇菌混合播种，播种完成后约45天培养出可食用的双孢菇。蘑菇采收后留下的培养料可直接还田，比一般的有机料营养更丰富，从而有利于提高农作物的产量，亦可改善土壤，形成无污染的生态循环农业。

本项目将由优态服务中心在前哨居委会提供的场地内建立秸秆蘑菇培养试点基地，初步计划建造两个专业的蘑菇棚。该基地毗邻保护区目前正在建设的前哨社区自然教育中心，今后将成为保护区在周边社区里一个崭新的环境教育场所，同时也将解决部分前哨社区的剩余劳动力，改善社区居民的生产方式。通过本项目的实施，保护区将探索社区合作的新模式，加强社区工作的力度，把建设家园守护圈的工作落到实处。