黑龙江省依兰大球盖菇南下成了“抢手货”

     在这片种植基地里，有33栋大球盖菇的种植大棚，种植户还合伙成立了满天星食用菌种植合作社。到了出菇期，每天都会有40余人在大棚里忙碌，采菇、储藏、冷冻、装车，井井有条。赵周说，“7月至9月是出菇期，分4茬，平均每茬丰产期为一周。”

“我们种植的大球盖菇是经过改良的新品种，叫黑农球盖菇1号，是省农科院研发10年的寒地菌种，包饺子、熬汤都特别棒！”赵周告诉记者，这个品种吃起来口感很好，更重要的是，南方很多省份由于气候原因，每年从6月份开始就不产出大球盖菇了。“所以，咱们就打这个时间差，把咱们的大球盖菇卖到南方市场。”

赵周告诉记者，依兰大球盖菇南下成了“抢手货”，按蘑菇的等级不同，采摘时机最好、个头最佳的特等菇可以卖到20元一斤，一等菇能卖到每斤15元左右，最差的二等菇也能卖到八九块钱一斤。

赵周介绍，今年，合作社和江浙、广东几个大客商建立了合作关系，其中两位客商到基地实地考察，其他都是口口相传，双方互相信任，直接发货。

合作社种植大球盖还得到了当地政府的大力支持。“因为种植大球盖不但有经济效益，还能解决困扰我们的几个老大难问题。”中原村村委会主任王军告诉记者，首先种植大球盖就解决了育秧大棚的闲置问题，每年6月，稻苗挪进大地，一栋栋育秧大棚就成了摆设，现在正好拿来种大球盖菇。“无缝衔接，大棚一点不浪费了。”王军说，更牛的是大球盖这种草腐菌，生长离不开秸秆，可以有效提高秸秆的回收利用。通常情况下，种植一亩大球盖菇要消耗干秸秆1万公斤至1.5万公斤，有效保护了农村生态环境，提高了农业综合效益。

小小大球盖菇，还蕴含着脱贫致富的希望。在大棚里，贫困户梁云正在摘菇，她说前一阵出菇期，分拣人员计件发工资，她每天从早7点干到晚上7点，辛苦但开心。“那段时间，我每天削300多斤菇，工资不下100元，在家门口上班，不仅挣了钱，还顾了家，我还是基地股东、有分红，基地里有好几栋大棚都是我家的，与其说是给基地干活，不如说是领着工资给自己干。”

头一年种植大球盖菇就买了个好价，这给合作社下一步发展增添了信心，赵周说，明年计划扩大种植规模，再添几十栋大棚，带动更多群众脱贫致富。