农业教授发声呼吁焚烧秸秆别“一禁了之”

秸秆，指的是农作物的副产品，也是相当重要的生物资源。随着国内畜牧养殖业的大踏步发展，大部分农作物秸秆经过回收利用后成为养殖家畜的优良饲草。

农作物秸秆在国内农村到处可见，它具有分布范围广、数量庞大、种类繁多、价格低廉等特点，现阶段的主要利用途径有五个方面，分别是：作饲料；作燃料；作肥料；作原料；作基料。只要合理利用，大部分都能“变废为宝”。

但是，仍有一部分秸秆在庄稼收割完毕之后还残留在土地里。对于这些残余秸秆，过去的农民都会把它们一把火烧成灰，直接当成庄稼的养分肥料来使用。

直到近些年，相关部门禁止焚烧秸秆，却让种地的农民不知道怎么办才好了。

焚烧秸秆有利有弊。

按照种地农民的实际操作经验来看，焚烧秸秆是处理残留秸秆最方便快捷的一种措施。焚烧后的秸秆灰富含碳酸钾，把它当肥料利用，让秸秆还田，不仅能增加土壤的养分，改善土壤状况，调节土壤中元素的供应，而且还为增产增收打下基础。

对于焚烧秸秆的弊端，专家给出的理由是污染环境、容易引发火灾。焚烧秸秆确实会给环境造成一定的破坏和影响，这点不否认。但是，相比一些高能耗、高污染的工矿企业，其污染真可以忽略。焚烧了几千年的秸秆，农村的天空依旧瓦蓝，但若留心观察下那些工业聚集区，天空永远灰蒙蒙一片。至于引发火灾，也是极个别的例子，拿它来说事，有点小题大做。

不光我们普通人的理解是这样，现在就连农业教授也发声呼吁：焚烧秸秆别“一禁了之”。说这话的是农业专家朱启臻教授，他在回复一位老婆婆提出对秸秆焚烧措施表示困惑后，重点做了解答。

这位老婆婆在留言中提到，美国、澳大利亚、日本等国对于大批量秸秆的处理都是焚烧，为何在我国就要禁止焚烧秸秆呢？

禁止焚烧秸秆，除了明面上的保护环境、减少火灾发生概率之外，似乎再也找不出一个能站得住脚的理由来。

“秸秆烧灰还田”还有个最大的好处是：可以减轻农作物的病虫害，减少地里的野草蔓延。现在不让焚烧秸秆了，为了让庄稼有个好收成，农民只能使用大量的农药和除草剂，不仅成本增加，还污染土壤。

由此可见，对种地农民而言，焚烧秸秆无疑是利大于弊。

2023年中央一号文件提出，要全方位夯实粮食安全根基。粮食安全关系到国计民生问题，国家自会当成头等大事来抓。而禁止焚烧秸秆会给粮食的产量造成一定的影响，病虫害增多、减产歉收，与焚烧秸秆的弊端比起来，优先保证粮食生产和粮食安全的意义更重大。

个人愚见：对于大批量的农作物秸秆，完全可以按照我前面所说秸秆利用的五个主要途径来加工处理使用。把秸秆当饲草饲喂牛羊等家畜；把秸秆当燃料减少能耗；把秸秆当肥料科学种田；把秸秆当原料造纸；把秸秆当基料栽培种植食用菌。

这样一来，绝大部分农作物秸秆都实现了它们自身的价值，达到“废物利用”的效果，还为农户带来一笔不菲的收入。

对于少量残留在地里、不方便处理的农作物秸秆，比如麦茬、玉米茬等等，农民最好的处理方式依然是露天焚烧。因为这部分残留秸秆的数量比较少，收集困难，焚烧也不会对环境造成大的污染，还能减少病虫害、提高粮食产量，优势明显。

残余的农作物秸秆，无法把它们集中收集起来规模化加工利用，点燃焚烧之后秸秆还田，也算是发挥了剩余的价值。

不管怎样，“国以粮为本”。当粮食生产和粮食安全与焚烧秸秆起冲突时，应优先考虑并解决粮食的生产和安全问题。