澳大利亚农民不为秸秆犯愁

　时至南半球春末，澳大利亚很快将进入大麦、小麦等夏季作物的收获时节。本报记者近日走进墨尔本附近的一个大型农场，发现当地农民十分善于合理有效利用秸秆。这与观念的更新、农业技术的进步和政府政策的支持密不可分。

　　记者采访的这家农场面积近800公顷，农场主戴维·库克还另外租种了300公顷，种植小麦、油菜、蚕豆和谷类作物。库克说，他的农场每年产出大量农作物秸秆，数量至少与粮食产量相当。由于澳政府没有禁止焚烧秸秆的规定，过去农场往往把农作物秸秆就地焚烧，而现在，只有少部分农民会在合适时间和严格监控下焚烧秸秆。随着人们环境意识的增强，越来越多的农民自觉放弃焚烧秸秆，转而以其他方式处理。

　　澳大利亚农民放弃焚烧农作物秸秆，越发重视秸秆的变废为宝，一是为了空气清新，二是为了增加经济收入和保持农业的可持续发展。库克介绍说，他与澳大利亚大部分农民一样，首选办法是秸秆还田，这样既可以肥田，又能改善土壤结构和保持土壤水分。秸秆还田有两种做法：一种是收获时收割机只采收粮食部分，把秸秆留在地里，待到下一次种植，大型播种机将种籽和化肥播入土地时，再把秸秆轧碎，覆盖在土地表面；另一种是收割机在收获的同时将秸秆粉碎并喷在地里，不仅对麦秆、稻草可以如此，就是较为坚硬的豆秸、棉柴也不在话下。

　　农作物秸秆还可用作饲料，从而增加经济效益。营养丰富的秸秆是奶牛的主要饲料。到青黄不接时，澳大利亚很多牧场都会向农场购买农作物秸秆给奶牛添料。据了解，农民还把农作物秸秆出口到中国等国家，仅南澳大利亚州去年就向中国出口大麦秸秆1.8万吨。由于中国市场的巨大吸引力，该州今年还将继续扩大对中国出口大麦秸秆。

　　不焚烧秸秆有益于环境和农业的可持续发展，这需要农民、社会和政府的共同努力。澳大利亚科研部门和工厂为农民研发、制造了各类先进的多功能农业机械，有些暂时无法研发的就从国外直接进口。有了这些实用的农业机械，农民在处理秸秆问题上就游刃有余。此外，澳政府的惠农政策也发挥了重要作用。政策规定，农民每购买一台农机具，政府就给予15%的现金返还。