往年,农民们都习惯把稻草烧成草灰做肥料或直接在农田焚烧,这不但造成资源浪费、环境污染,甚至还会引发山林火灾。近年来,庆元县积极宣传农作物秸秆综合利用,大作“草”文章,鼓励农民将稻草重新利用。种植草菇,不但实现资源的循环利用,保护了环境,又增加了农民收入。鲁尚明说,每年10月中下旬开始,他就到附近的田里去收集稻秆种植草菇。种植草菇有诸多好处,它生产周期短,只有十五六天;时间跨度长,从5月至9月底都可种植。还有原料简单、成本低、收益大、废料还可做为有机肥使用的优点。
草菇采摘结束后的废料也大有用处,据鲁尚明介绍,他把废料覆盖在南瓜地上,不仅病虫害和杂草减少了,而且还增加了土壤的肥力,是非常好的有机肥,种出来的南瓜口感非常好,市场上供不应求。他共种了5亩南瓜,仅南瓜一项收入就可达2万元。
草菇产业的发展,直接拉动了稻草的需求。昔日被农民随意烧掉的稻草,如今变成了农民增收的香饽饽,通过稻草—草菇—有机肥—稻蔬种植为一体的生产模式,形成了完整的绿色农业循环产业链,一举解决了焚烧水稻秸秆影响家园美化难题。
在淤上乡石坝村,从事草菇种植的有10多家,每年需要用掉水稻秸秆2000多亩,旁人眼里的废物,在村民的眼里却是金草,带领农民走上了一条致富又环保的生态路。