“我们用废弃秸秆种出来的蘑菇不仅成本低,口感也是一流的。好多客商都是提前预定我们的蘑菇,根本就不愁卖。看这蘑菇长得多好,一茬接着一茬,长得可快了。”李东辉指着采摘好的蘑菇自豪地说。
每到春季整地播种的时候,村民们都很头疼秸秆的处理问题。
“国家一直鼓励秸秆再利用,各家各户都有的废弃秸秆,咱要真能把它做成原材料使,可就解决大问题了。”李东辉对笔者说,几年前一开始选择种蘑菇的原料时,他就盯上了农家的废弃秸秆。
为了让秸秆成功种出蘑菇,李东辉可没少下功夫,通过到福建、辽宁、安徽、河南等地考察学习后,发现用稻草秸秆为原料,不仅可以解决秸秆处置难题,还节省了不少钱。他结合兰西本地的土壤、气候条件,用不同的原料配比一次次进行“秸秆种菇”试验。
据李东辉介绍,他种蘑菇的原料里废弃秸秆的比例达到了70%以上。种植的时候,要在地上先铺一层水稻秆,再将收回来的玉米秸秆腐蚀后铺上,放上菌种,再铺上一层水稻秆,避免了阳光的照射,这样长出来的蘑菇是从土里长出来的,比普通菌包的营养价值更高,不仅把秸秆的营养吸收了,还吸收了土里的矿物质成分,口感更是好,销售得也快。
据了解,该合作社今年种植大球盖菇30亩,预计要用30多万斤秸秆,亩产大球盖菇1.1万斤左右,每亩净收入达两万元以上,这些大球盖菇将会集装成箱销往哈尔滨周边以及上海等多个地区。
谈到订单,李东辉告诉笔者,以前来采摘过的老顾客,几乎都是在微信上预订,告诉我地址,直接就邮寄过去了。还有几笔大单子,按照他目前的生产能力,完全满足不了需求,李东辉打算接下来要带领一部分农户一起种植,由他来提供技术和销路,让大家一起找到致富门路。
听到消息的村民高兴地说:“现在可真好,秸秆处理一点也不愁了,本来寻思跟着村里一起还田呢。现在有了更好的用处,通过秸秆种蘑菇,废物利用,还有利润,真是两全其美!”