进牧场作饲料,进农田成有机肥,进工厂变清洁能源,进合作社当菌棒培养基……在近日召开的贵州省秸秆综合利用现场观摩会暨产业联盟成立大会上,参会企业和高校专家纷纷给出了答案。
贵州每年产出农作物秸秆总量约1100万吨。近年来,我省坚持以绿色发展赋能新质生产力跃升,通过秸秆饲料化、肥料化、燃料化、原料化和基料化综合利用,推动秸秆变废为宝,让小秸秆成为大产业,形成一条低碳环保、农民增收、企业增效的秸秆“生态循环链”。


秸秆变饲料 牲畜吃得欢
“秸秆是好东西,牛羊吃了容易消化,生长快。”贵州黄牛产业集团董事长杨力说,集团长期以来坚持采用订单模式,在全省采购由秸秆加工而成的青贮饲料、黄贮饲料。
“农作物秸秆中的纤维素、半纤维素和木质素等蕴含丰富的营养成分,经过适当处理可转化为牛羊等反刍动物易于吸收的营养物质。”贵州民族大学生态环境工程学院副教授蒋科介绍,经过发酵加工的秸秆饲料,不仅提高了营养价值,还改善了口感,牛羊更加喜爱。
对于养殖户来说,秸秆饲料不仅解决了冬季食物短缺的问题,还降低了养殖成本。
“专家给予技术指导,我们在村内就可以收购秸秆进行加工,省时省事还省钱。”肉牛养殖大户吴小凤笑着说。
肉牛吃上了“营养餐”,农户也鼓起了腰包。
在黔西市红林乡新坪村,每到玉米收获季节,村民刘发林便格外欣喜。“我每年要种10多亩青贮玉米,籽实和秸秆一并卖给黄牛集团,比种其他庄稼划算。”
贵州湄潭农兴牧业农民专业合作社以260元每吨的价格直接向农户收购秸秆,采用订单式销售模式销往合作养殖企业。截至2024年底,销售额已达200余万元,实现村民、合作社、养殖企业多方共赢。
化作有机肥 土地更肥沃
1月14日,在绥阳县蒲场镇的贵州宇冠农业科技公司,货车源源不断地送来秸秆和畜禽粪便。
“生产有机肥,秸秆是必不可少的原料。”贵州宇冠农业科技公司董事长张荣宇介绍,秸秆是有机肥的有机质主要来源,生产有机肥的材料里,秸秆约占40%,动物粪便占60%。
“牛棚每天都要清理一次,按照公司要求简单处理后每吨便能卖到120元。”绥阳县大桥村村民张发民养了20多头牛,每年他通过销售动物粪便增收2000多元。
从土地中来,到土地中去,秸秆科学还田,“生态包袱”变身“绿色财富”。
在兴义市则戎乡纳具村,贵州省秸秆综合利用技术团队深入田间地头,指导农民将农作物秸秆腐熟还田。通过添加特定微生物菌剂,加快秸秆腐熟速度,促进土壤有机质提升。
在播州区三合镇芦岩村,遵义农神肥业有限公司推行秸秆——畜禽粪污资源化利用,大力促进油菜、水稻、玉米等秸秆还田利用,不仅增加了土地肥力,还激发了村民收储秸秆的积极性,更好地保护土壤和生态环境,助力低碳乡村、生态农业成为现实。
制成优质基 菌菇长势旺
立春之后,在清镇市菌香园农民种植专业合作社食用菌种植基地,一摞摞用秸秆制成的菌棒整齐排列,一朵朵菌菇纷纷探出“小脑袋”。
“秸秆是优质食用菌基料,种出的菌品质好、产量高。而且,秸秆来源广、成本低,能大幅降低我们的种植成本。”清镇市菌香园农民种植专业合作社负责人冯平说,自从菌香园按照每吨300元的价格收购后,很多农户都联系合作社去买,2024年已回收秸秆5000吨左右。
秸秆基料化利用是贵州推动农业产业发展的又一重要举措。秸秆经过粉碎、发酵等处理后,成为了种植食用菌、花卉等的优质基料。这不仅带动了相关产业发展,还为农民提供更多的就业机会和增收渠道。
“我在基地负责接种、栽菇,100元一天,还可以学习菌菇种植技术。”施秉县杨柳塘镇地坝村村民龙昌莲说。近年来,地坝村探索利用秸秆、玉米芯等种植食用菌、灵芝、天麻等,通过“党支部+合作社+农户”“党支部+基地+农户+电商”等利益联结机制模式,引导村民参与到食用菌种植产业中,辐射带动周边群众100余人灵活就近务工。
值得一提的是,除了变成饲料、肥料和基料,在兴仁市,贵州中义新能源科技有限公司将秸秆制成了新型颗粒燃料,成为周边烤烟厂、薏仁米加工厂、酒厂的烘烤燃料,既解决了秸秆废弃物处理难题,又改变了煤炭烘烤的局面,实现经济价值与生态价值双重飞跃。
把不值钱的秸秆变成产业,贵州正书写着秸秆综合利用新篇章,持续为农业产业升级、乡村振兴战略深入实施注入澎湃动力,让绿色发展的底色更亮,乡村振兴的成色更足。