农作物秸秆 “变废为宝”？秸秆饲料背后隐藏巨大社会经济效益！

           中国秸秆网综合报道，秸秆制作成家畜饲料是国内外对其资源化高效利用的重要途径之一,秸秆饲料的转化和加工利用技术主要有三个方面:物理处理、化学处理和生物处理。前两种方法最新的成果也只能做到改善秸秆的适口性,少部分能改善纤维素的品质,但均不能有效地提高秸秆饲料的营养价值。只有经过微生物发酵,通过微生物代谢产生的特殊酶的降解作用,将其纤维素、木质素、半纤维素等大分子物质分解为低分子的单糖或低聚糖,才能提高其营养价值及利用率,增强口感性,增加采食量。

 

 

1、物理法

秸秆揉搓加工、秸秆饲料压块是近几年发展起来的新方法,这些方法能提高农作物秸秆的适口性,增加采食量,提高消化率,但不能改变农作物秸秆的组织结构,无法提高其营养价值。

 

 

①秸秆揉搓加工技术

揉搓加工技术就是通过对秸秆精细加工,变成柔软的丝状物,再根据反刍动物对粗蛋白质、能量、粗纤维、矿物质、维生素等营养物质的需要,把揉碎的农作物秸秆等粗饲料与精料和各种添加剂进行充分混合配制反刍动物的全混合日粮(TMR)。

 

 

②秸秆饲料压块技术

粗饲料压块机可将秸秆、饲草压制成高密度饼块,其压缩比可达1：5甚至1:15,大大减少运输与储存空间。若与烘干设备配套使用,可压制新鲜牧草,保持其营养成份不变,并能防止霉变。高密度饲饼用于日常饲喂、抗灾保畜及商品饲料生产均能取得很大的经济效益。

 

 

2、生物处理法

利用某些特定微生物及其分泌物处理农作物秸秆,如青贮、微贮等。能产生纤维素酶的微生物均能降解纤维素。降解木质素的微生物主要有放线菌、软腐真菌、褐腐真菌、白腐真菌等。美国的研究人员从200多种细菌中筛选出既可固定空气中的氮,又能利用秸秆纤维作为唯一碳源的菌种,可使秸秆经发酵后蛋白质含量提高3~4倍。刘东波等人也分离出一种以纤维素为唯一碳源进行氮生长的固氮菌。

 

 

①青贮

利用微生物的发酵作用,在适宜的温度、湿度、密封等条件下,通过厌氧发酵产生酸性环境,抑制和杀灭各种微生物的繁衍,从而达到长期保存青绿多汁饲料及其营养。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、营养不易丢失、容易被动物消化吸收,是动物冬春不可缺少的优良饲料。青贮方法有半干青贮、添加某些添加剂的特种青贮和用于非草食动物的混合青贮等。

 

 

②微贮

在农作物秸秆中加入微生物高效活性菌种—秸秆发酵活干菌,放入密封的容器中,经过一定的发酵时间使农作物秸秆在适宜的温度和厌氧环境下,将大量的木质纤维类物质转化为糖类,糖类又经有机酸发酵转化为乳酸和挥发性脂肪酸,使pH降低到4.5~5.0,抑制了丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖,使秸秆能够长期保存。

秸秆微贮后,窖池内贮料慢慢下沉,应及时加盖土封防止漏气。秸秆微贮后,可提高采食速度40%,采食量增加20%40%,消化率提高24%-43%,有机物消化率提高29%。

 

 

③多维复合酶菌秸秆发酵饲料

除以上利用秸秆发酵活干菌进行发酵外,多维复合酶菌秸秆发酵饲料也是一项高科技生物工程技术,是由能产生多种酶的耐热性芽孢杆菌群、乳酸菌群、双歧杆菌群、光合菌群、酵母菌群、放线菌群等106种有益生物组成的微生态发酵制剂。多维复合

酶菌可分为I号和Ⅱ号,对农作物秸秆进行发酵,生产出成本低营养高味香可口的营养饲料。

 

 

3、提高农作物秸秆饲料利用率和营养价值的新方法

①复合化学处理方法

近年来,随着秸秆化学处理的研究进展,研究者提出用尿素加氢氧化钙调制秸秆的复合化学处理法。研究得出,以尿素氨化加氢氧化钙处理稻草,压制成粒瘤胃48小时干物质消化率比对照组提高21%,进食量达到每100kg体重1.82kg。用尿素加氢氧化钙调制秸秆比单独处理的秸秆物质降解率提高了一倍。另外,尿素和氢氧化钙的用量对秸秆瘤胃消化率也有明显的影响,当用量为40g尿素/kg秸秆干物质+50g氢氧化钙/kg秸秆干物质时,秸秆的粗蛋白含量可从4.31%提高到10.39%,稻草的消化率从48.3%提高到71.2%,而用尿素单独处理的消化率为60.6%。

因此,复合化学处理不仅能更有效的提高秸秆饲料在瘤胃中的降解率和粗蛋白的含量,而且这种处理方法成本低,简便易行。

 

 

②对瘤胃内环境进行营养调控

通过补充适量的淀粉或蔗糖等能量物质、补加可发酵氮源、过瘤胃蛋白、微量元素、硫元素和日粮中脂肪的含量等营养调控措施,充分利用秸秆饲料的营养潜力,可极大地激发瘤胃微生物的活性促进纤维分解菌的繁殖提高反刍家畜对秸秆纤维性物质的利用率。

另外,在青贮、微贮的基础上,通过使用含纤维素酶和木聚糠酶的酶制剂、含乳酸菌接种剂的微生物制剂生产秸秆发酵饲料;利用微生物发酵降解秸秆中的木质素等生物处理方法也可大大提高农作物秸秆。

 

 

总之,改单一技术为综合高效利用;改秸秆直接还田为发酵还田、过腹还田、分离加工还田等综合还田新技术;利用现代生物技术下大力气研究开发秸秆高效分解转化的菌类和其配套的生产技术。可以预见秸秆饲料的发展将会带来巨大的社会效益和经济效益。