创新驱动秸秆产业美好生活-屈朝辉

                                  ----记重庆晋豪美耐皿制品有限公司创始人屈朝辉 

 启航新时代，踏上新征程。当前，中国特色社会主义进入了新时代。新时代的总目标不但要在本世纪中叶建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国，而且还要不断解决“人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。

地处祖国西南山城的重庆晋豪美耐皿制品有限公司在屈朝辉的带领下,立足中国美食之都、中国火锅之都重庆，创新发展，以缔造新时代美好生活为出发点，走出了一条以创新驱动实现产业崛起的绿色生态品牌发展之路。

上篇：勤奋好学 练就技能好身手

屈朝辉，山西临汾人。早在上世纪九十年代，年少的屈朝辉就在当地劳动部门的安排下来到江苏省昆山市，进入正在建设的昆山统福美耐磁制品有限公司，该公司专业生产高级美耐磁（密胺）餐具，产品主要出口欧美等国外市场。

在统福美耐磁制品有限公司，屈朝辉是一个对新鲜事物充满好奇且勤奋好学的操作工。尽管当时工厂生产出来的产品主要是出口，但屈朝辉依然相信这种制品也会随着国人生活水平的不提高而进入我们的生活，进入大江南北的千家万户，并希望自己有朝一日能够见证这一辉煌的时刻。

在统福公司工作一年多时间后，由于公司股东台商郭博瑞先生在广东省东莞市桥头镇投资建厂——东莞晶冠美耐皿制品有限公司，屈朝辉作为优秀的操作工人被点将到这片改革开放的前沿阵地。到东莞后，适应能力强、善于统筹和分配的屈朝辉很快成为该厂的包装和仓库主管。在随后的多年职业生涯中，屈朝辉勤奋好学，快速成长，做好从产品设计、模具研发、生产监督到顾客信息反馈等各个环节的对接工作，几乎每个工作岗位包括生产操作、研磨、包装等，他都能从容对应，且表现出色，因此熟知整套餐具生产工艺和流程。

1999年，为了打开全国市场，东莞晶冠美耐皿制品有限公司的全国总代理商、东莞森鸿百货有限公司董事长莫托森先生，决定在广州设立营业部，屈朝辉被点将成为广州营业部管理仓库员并接触销售业务，并因此改变了他的一生。尽管有很多舍不得，但是初具晋商性格的屈朝辉，凭借敏锐的洞察力和成就一番事业的商业格局，义无反顾地加入广州营业部。因为自从接触餐具的那一天开始，屈朝辉就梦想着把产品销往全国各地，如今机会来了，他当然不会放弃。

进入新的工作环境，一切都从零开始，需要自己去努力才能获得希望和收获。尽管理想和现实有很大的距离和许多的障碍，尽管也不知道自己到底能做出什么成绩，但他坚信不断改变自己、乐于接受新事物就有机会，于是他毅然勇往直前，跟随有知遇之恩的莫托森先生奋力开拓市场。

中篇：美食催生  首创绿色生态秸秆餐具生产基地

随着重庆餐饮业的迅速发展，重庆餐饮在全国的辐射不断加强，传统沿海定制美耐皿餐具的局限性开始阻碍重庆火锅，以及重庆快餐全国连锁发展的步伐，因此迫切需要一家能够满足市场需要的绿色生态餐具生产基地。

如今，这些阻碍重庆餐饮业大发展的屏障，被晋商屈朝辉突破。屈朝辉着眼重庆餐饮行业的繁荣发展，建立了以重庆晋豪美耐皿制品有限公司为生产基地，中科众创（重庆）秸秆产业研究院为研发中心，“晋辉”餐具为品牌的产业布局。在专业生产定制高级美耐皿餐具的同时，还开启了利用秸秆纤维制作餐具的先河，实现了秸秆的综合利用，此项技术不仅在国际市场很少见，国内更是独一无二。

经过十多年的艰苦摸索和建设，重庆晋豪美耐皿制品有限公司以一流的设施和过硬的研发技术、强大的生产能力，达到生产食品塑料、秸秆包装容器、工具等制品的国家标准，并通过重庆质量技术监督局专家组的合格验收，取得了“全国工业产品生产许可证”。这一堪称重庆乃至西南首家、质量过硬、品质保证的绿色生态环保制品餐具生产基地，对餐饮经营者来说是极大的鼓舞。

晋辉餐具在屈朝辉的带领下，当前，已经形成了以中科众创（重庆）秸秆产业研究院为技术支撑，重庆晋豪美耐皿制品有限公司为生产定制基地，“晋辉”为品牌的三位一体的产业结构。并受到众多知名餐饮企业的信赖，并与其结成战略合作伙伴。如德庄火锅、麻辣英雄、领先潮牛、捞锅坝子火锅、老太婆摊摊面、杨光会鲜货火锅、朝天门火锅、刘一手火锅、渝味晓宇火锅、百味江湖、川麻婆、大渝火锅、九月椒等餐饮企业都与晋辉餐具达成长期合作。

下篇：展望未来   创“晋辉”餐具民族品牌

2010年，考虑到办厂需要储备大量的资金、技术和人才，屈朝辉开始筹备建厂事宜，向银行贷款200万元，将位于渝北空港工业园区、具有标准厂房的秸秆餐具生产基地建设完成。以儿子屈志豪名字命名、寄托儿子不忘晋商本质的重庆晋豪秸秆餐具生产基地，占地7000多平方米，配套齐全，集产品研发、设计、生产、销售于一体，年产值达到5000多万元，成为重庆乃至西南首家专业、大型的绿色生态秸秆餐具生产企业。

建设一家工厂，要经历种种难关，各项事务更是千头万绪。在引进、安装、调试设备期间，屈朝辉得到了改变他人生轨迹的两位贵人——东莞晶冠美耐皿制品有限公司总经理郭博瑞先生、东莞森鸿百货有限公司董事长莫托森先生两位恩人的鼎力支持与帮助。在设备安装、调试的关键时刻，这两位优秀企业家均来到重庆，深入晋豪生产基地现场进行技术指导、验收把关。懂得感恩和涌泉回报的屈朝辉，一如既往地销售晶冠的餐具产品，并使其成为重庆乃至西南市场销得最好的拳头产品之一。接受笔者采访时，屈朝辉谈到，给餐饮企业定制、生产个性的产品，最大的难度在于产品设计和模具开发，为增强创新能力，研究院高薪聘请了专家，增强了产品的市场竞争能力。

比如重庆杨光会鲜货火锅的油碟碗，就是屈朝辉结合自己多年来在火锅餐具生产中的经验，为杨光会专门设计的。首先是原料的选择，根据杨光会鲜货火锅的餐饮主题，屈朝辉为其选择了秸秆为原料的秸秆餐具，其次是形状的创新，其造型为双耳形油碟，实用性强，一边蘸料，一边放菜品，在满足油碟功能的同时，增加了沥油的功能。当顾客在用餐的过程中，不仅有很好的视觉效果，而且使用这样的油碟碗可以减少香油的摄入量，让消费者吃出时尚，更吃出健康。同时这也是一款专利产品，必须得到授权才能使用。屈朝辉和他的团队就这样汇集所有技术力量，以客户需求为导向，完成个性化秸秆餐具作品的设计，得到了顾客的认可。

一分耕耘，一分收获。在发展好企业的同时，屈朝辉还收收获了不少的荣誉，不仅担任中科众创（重庆）秸秆产业研究院、重庆晋豪美耐皿制品有限公司、重庆晋辉美耐皿制品有限公司董事长，还担任国家秸秆产业技术创新战略联盟常务副理事长、全国卫生产业企业管理协会标准与认证专业委员会副理事长、重庆市企业联合会常务理事、重庆市企业家协会常务理事、重庆市工业经济联合会常务理事、重庆市青年企业家协会理事、重庆市青年农村带头人协会理事、重庆火锅协会副会长、重庆市烹饪协会副会长、重庆市饮食行业协会副会长、四川省火锅协会副会长等十几项社会职务，受到社会各界人士的广泛关注与青睐。

谈及未来的发展时，屈朝辉信心满满地告诉笔者，重庆晋豪美耐皿制品有限公司在发展好企业的同时，将继续发扬科技创新的精神，不断挑战自我。另外，在现有秸秆环保餐具的基础上还推出“秸秆抗菌餐具”，满足广大消费者对餐具品质与健康的需求。为不断改善广大消费者美好生活提供绿色环保的秸秆餐饮用具。中科众创（重庆）秸秆产业研究院不仅致力于秸秆纤维原料的研发，而且积极倡导中国秸秆环保制品和秸秆生物能源的持续发展，响应习主席在十九大政府工作汇报中提出的“加快生态文明体制改革，建设美丽中国”的号召，创“晋辉”餐具民族品牌，为缔造新时代美好生活作出自己的应有贡献。