陈永忠口中的秸秆西红柿,就是采用生物秸秆反应堆技术种植的西红柿。“地下埋的就是秸秆,看这土多好。”陈永忠掀开覆盖在地垄上的塑料膜指给记者看。一旁的市供销社科技信息科科长刘旭日解释道:“这就是内置反应堆,每年种植前要挖出30厘米深、1米宽的地沟,把粉碎的秸秆铺上,加上粪肥堆沤,再撒上菌种,培土、浇水。在这上面种菜,效果就不一样了。”玉米秸秆通过发酵,转化成蔬菜、瓜果所需的二氧化碳,同时,还能为土壤提供大量的热量,使地温保持四季平衡。
“每年最累的就是挖坑埋秸秆。”陈永忠家只有一座大棚,使用机械成本太高,他就用铁锨一锹一锹地铲。就这样,一亩左右的地挖了20天,终于在秸秆反应堆上种上了西红柿。
看着个头儿大、果型好的西红柿一天天“红了脸”,陈永忠十分高兴。当年,他家的西红柿比普通品种早上市了半个月,成了集市上的“独苗”,尽管价钱每公斤高出平均价格近两元,但却备受顾客青睐。陈永忠说,秸秆西红柿使用生物肥、有机肥,摘下来的柿子擦掉浮灰就能吃。记者接过陈永忠递过来的果子,咬上一口,酸甜适中,果肉厚实。刘旭日说,温度过低会影响西红柿的生长速度并引起病害,而秸秆在发酵的过程中会产生大量的热量和二氧化碳,既可提高棚内温度,又产生了肥料。
至于秸秆的来源,陈永忠说,自家还有近6亩地,每年玉米收获后,秸秆就全都用在大棚里。“在俺家地里,根本看不到春耕时浓烟滚滚烧秸秆的情景。”
“这一年,不用出门,柿子照样卖。”陈永忠的妻子张金萍说,秸秆西红柿由于耐存放、货架期长,成了超市的“香饽饽”,自家的西红柿每天都发往各地的蔬菜超市。偶尔到集市上卖,三四百斤的柿子两三个小时就被抢购一空。有些人还追到家里来买。如今,陈永忠家的大棚已经成为市内一家农产品物流配送企业的供货方,夫妻俩也有了扩大种植规模的打算。“希望越来越多的农户能使用秸秆技术种植果蔬,不仅能增加收入,还对食品安全和生态环境大有益处。”刘旭日说。