中国秸秆网综合报道， 处暑时节，暑气像被秋风悄悄收走了大半，早晚的凉意里裹着丰收的甜香。在内蒙古通辽市奈曼旗的田野间，这股甜香正从一片片金黄的玉米地中飘出。轰鸣的玉米收割机张开“铁臂”，车轮碾过还带着晨露的田垄，饱满的金黄玉米穗便被精准“吞”入机身，转眼就装满了运输车，朝着青龙山镇甘薯科技园区的鲜食玉米加工车间奔去；而留在地里的秸秆，也被机器细细粉碎，变成易于储存的青贮材料，成了周边养殖户眼中“抢手的牛羊营养餐”。
“我们这鲜食玉米秸秆营养价值高，做青贮特别受养殖户欢迎，单是卖青贮的钱，就能抵消采收玉米的成本，不仅省了秸秆处理费，还帮企业降了负担！”看着满载玉米的车辆驶远，内蒙古二龙香农食品有限公司总经理陈忠的语气里满是底气。
田野里的丰收序曲还在奏响，加工车间里早已是另一番热火朝天的景象。走进青龙山镇甘薯科技园区的车间，首先撞见的是输送带上“排着队”的玉米棒。清水顺着喷淋管落下，溅起的细碎水珠在灯光下闪着光，把玉米表皮的泥土洗得干干净净。紧接着，去皮机的齿轮快速转动，“唰唰”几下就褪去外层的苞叶，露出里面乳白饱满的果粒，透着新鲜劲儿。
“2019年，我从向阳所村易地搬迁到小康家园，俩孩子上学压力不小，多亏了曙光社区‘零工驿站’，帮我找着这份活儿！”流水线旁，陈秀华的手速快得很，一眼就能挑出破损或不达标的玉米，“一天160块，离家就几步路，活儿也不累，现在日子踏实多了！”她边说边把合格的玉米递往下一道工序，眼角眉梢都带着对安稳生活的满足。
在车间里转上一圈，能清晰看到鲜食玉米“变身”的全过程：去皮、清洗后，它们被整齐地装进密封袋，再经过高压熏蒸锁住水分与香气，最后就成了袋中金黄诱人、开袋即食的美味。“这条生产线日加工量能达到24万穗，全靠全自动设备撑着！”谈及生产线的优势，陈忠再次打开了话匣子，“从采摘到加工不超过6小时，最快速度锁住玉米的甜嫩口感和营养，就是要让消费者吃到‘刚从地里摘下来’的鲜味儿。”如今，这些鲜食玉米主要通过电商平台销售，订单一头连着食品企业，一头接着网红直播间，销路越走越宽。
能让鲜食玉米从“田间”稳稳走向“舌尖”，背后是一套成熟的产业模式。内蒙古二龙香农食品有限公司采用“企业＋合作社＋农户”的模式，2025年在奈曼旗建起了10000亩鲜食玉米基地，气吹式电控播种机精准播种，有机肥替代化肥守护绿色，分期种植延长采收期，再加上统一技术、统一管理、统一品牌，一步步把鲜食玉米打造成了当地的绿色名片。从种植到加工再到销售，一条全产业链体系就此成型，让“一根玉米”的价值不断升级。
据了解，该鲜食玉米加工厂每年能生产真空包装玉米3000万穗、速冻玉米3000万穗，年销售收入达1.5亿元，还能安置200名当地群众就业。曾经藏在田野里的玉米穗，如今成了带动产业发展的“金豆豆”；鲜食玉米这一青龙山镇的特色产业，也成了当地农产品深加工的“突破口”，它不仅为农业现代化按下了“加速键”，更给乡亲们的致富路铺就了“黄金道”，让处暑的丰收季，不仅有粮满仓的喜悦，更有日子越过越红火的希望。
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